Lipie sladká (Lippia dulcis) je velmi atraktivní užitková rostlina, která je velmi podobná Stevii (Stevia rebauldiana), což je velmi oblíbená rostlina, která se používá jako náhražka cukru. Stevia i Lipie jsou vhodná jak pro diabetiky, tak pro všechny, co chtějí zhubnout pár kilogramů. I když se tyto rostliny používají jako náhražka cukru, neobsahují žádné kalorie.
Lipie sladká (Lippia dulcis) a její pěstováníLippia dulcis je nenáročná rostlinka, kterou lze jednoduše pěstovat květináči. Ideální je pěstování na východní straně. Sladké látky se v lipii tvoří více, když má dostatek světla a tepla. Na léto je dobré rostlinku přesunout na venkovní stanoviště, v zimě je ideální pěstování v domácnosti. Listy a stonky lipie obsahují hernandulcin, což je sloučenina, která je téměř tisíckrát sladší, než obyčejný cukr. Tato rostlina je mimořádně aromatická. Listy lze užívat jak v čerstvém stavu, tak mražené nebo sušené.
Kde mohu „aztécký cukr“ zakoupit?Lipie sladká (Lippia dulcis) se dá zakoupit v každém větším květinářství. Cena této rostliny se pohybuje okolo 30 - 50 Kč. Z jedné rostliny lze získat až 500 gramů sušeného "cukru".
Další články o pokojových rostlinách Pokojové rostliny a jejich rozmnožování Pokojové rostliny potřebují tvarování a zastřihávání Květináče pro pokojové rostliny - jak lahodit oku