Zeleninové saláty - nejlepší letní osvěžení Zeleninové saláty jsou tím nejlepším letním osvěžením. Zaženou hlad, a mají minimum kalorií. Na této stránce jsme si pro vás připravili letní zeleninové saláty, které vám určitě zachutnají.

Zeleninový salát s brokolicí Co budeme potřebovat 6 rajčat, půl hlávky brokolice, mladá cibulka, 2 lžíce naklíčené čočky, špetka mořské soli, 1 lžíce oleje.
Návod k přípravě Rajčata, brokolici a cibulku nakrájíme, přidáme naklíčenou čočku, mírně osolíme a omastíme za studena lisovaným olejem.
Šopský salát po česku Co budeme potřebovat 2 zelené papriky, 6 pevných rajčat, 1 větší salátovou okurku, 1 cibuli, 150 g balkánského sýra, 3 lžíce olivového oleje, 1 lžíce vinného octa, sůl.
Návod k přípravě Očištěné, semen zbavené papriky, omytá rajčata a omytou okurku nakrájíme na kostičky, promícháme. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, osolíme, pokapeme olejem, opět promícháme, přilijeme ocet a posypeme strouhaným balkánským sýrem.