Jablka zalitá krví (4 porce)
Jablko - 4 ks Bílá čokoláda - 1 tabulka Marmeláda - zvolte takové, které připomínají krev (rybíz, jahody) Želatinový červíci či žížaly - 1 balení (na ozdobu)
Nejprve si rozpusťte čokoládu ve vodní lázni. Mezitím si dejte jablíčka do mrazáku, protože je později budete polévat horkou čokoládou. Až se čokoláda rozpustí, tak ji nechte asi 10 minut odpočinout, aby vám zhoustla. Nyní můžete jablka vyndat z mrazáku a polít čokoládou.
Polévejte je ale pomocí lžičky, aby čokoláda mohla rychleji tuhnout. Jestli bude čokoláda špatně tuhnout, dejte jablka do lednice. Trochu čokolády si nechte stranou, abyste pak mohli nalepit želé červíky. Nakonec jablka pomažte marmeládou tak, aby připomínala krev. Nejlépe toho docílíte, když použijete mašlovačku.
Oční bulvy
Rum Strouhaný kokos - 200 g Mandle Marcipán - modrý a černý Salko - 1 ks
Salko smíchejte spolu s kokosem a vytvořte kompaktní hmotu. Pak podle své chuti přilijte trochu rumu. Vyloupanou mandli obalte hmotou tak, aby vznikl tvar oční bulvy. Dejte do lednice zchladit a mezitím si vytvarujte malá kolečka z marcipánu. Na oční bulvy je pak přilepíte pomocí vody či rumu. Snažte se vytvarovat oční duhovku, aby oční bulvy vypadaly, co nejvíce jako ty skutečné.
Duchové
Rostlinný tuk - 50 g Hladká mouka - 170 g Prášek do pečiva - 1 lžička Cukr - 125 g Mléko - 60 ml Vejce - 1 ks Sůl - špetka
Na ozdobu pak ještě budete potřebovat tyto ingredience:
Marmeláda - 1 lžíce Bílý fondán - 500 g Potravinářské barvivo - černé
Mouku promíchejte s práškem do pečiva, solí a cukrem. Dejte si do hrnce rozpouštět tuk, pak k němu přilijte mléko a přidejte i vejce. Všechno krásně smíchejte dohromady a vytvořte těsto, které pak nalijete do košíčků na muffiny. Těsto pak dejte péct do trouby na 200 °C minimálně na 15 minut.
Než těsto vychladne, vypracujte si z fondánu tenký plát. Jestliže se vám u válení bude lepit, posypte pracovní plochu moučkovým cukrem. Vychladlým muffinům seřízněte vršek, potřete marmeládou a opět přilepte obě části muffinu k sobě. Nakonec celé muffiny obalte do bílého fondánu a vytvarujte do podoby duchů. Potravinářskou barvou pak každému duchovi dokreslíte oči i pusu.
