Chovatelka.cz

Nugátové kostky

Kateřina Řehořová
I nepečené vánoční cukroví je součástí sladkých vánočních dobrot. Dnes vám nabídneme recept na nugátové kostky. Kondenzované mléko, vanilkový cukr a pudinkový prášek patří mezi základní suroviny k výrobě této vánoční nugátové pochoutky.
Co budeme potřebovat k přípravě nugátových kostek 250 gramů ztuženého tuku 1 slazené kondenzované mléko 60 gramů moučkového cukru 1 vanilkový cukr 1 pudinkový prášek s vanilkovou příchutí 50 gramů nakrájených ořechů (lískových oříšků, vlašských ořechů, mandlí) neplněné dortové oplatky čokoládová poleva Nugátové kostky - postup přípravy Ztužený tuk rozpustíme ve vodní lázni, přidáme kondenzované mléko, moučkový, vanilkový cukr a vanilkový pudinkový prášek. Vše mícháme do té doby než vznikne hladká hmota, ale tuto hmotu nevaříme. Nugátové těsto natřeme na dortovou oplatku, navrch dáme také dortovou oplatku a zatížíme kuchyňským prkénkem nebo knihou a necháme do druhého dne ztuhnout. Nakonec oplatku ozdobně pokropíme čokoládovou polevou a po ztuhnutí nakrájíme na kostky. Které druhy vánočního cukroví vám ještě chybí?
Vánoční perníčky
Vanilkové rohlíčky
Kokosky
Mandlové hrudky

Hodnocení: 5.0

Počet: 1

Nejlepší: 5 Nejhorší: 5

Podpořte projekt Cisterna pro hasiče Žulová nákupem v e-shopu s charitativním kalendářem a reklamními předměty.