Soutěžní recept - Makový nákyp s jablky

Recept na makový nákyp s jablky

100 g másla

150 g cukru

citronová kůra

3 vejce

4 až 5starých rohlíků

mléko

150 - 200 g mletého máku

3 jablka

Na ozdobu

cukr moučka

šlehačka

Jak budeme postupovat

Do větší mísy nasypte cukr a přidejte k němu máslo, citronovou kůru, žloutky a dobře šlehačem vyšlehejte do pěny. Nakrájejte si starší rohlíky a zalijte mlékem. Nechejte nabobtnat. Nasáklé rohlíky vmíchejte do žloutkové směsi a zamíchejte. Přidejte mletý mák, ušlehaný tuhý sníh z bílků a na závěr jablka nakrájená na plátky. Jemně promíchejte a přemístěte do formy.

Formu použijte s odnímatelným okrajem nebo formu na biskupský chlebíček. Nákyp pečte ve vyhřáté troubě na 180°C asi 45minut. Pak nechte nákyp vychladnout a posypte cukrem,ozdobte šlehačkou.

Recept nám zaslala paní Eva Mrowiecová z Karviné.

Další soutěžní recepty naleznete ZDE≥

Více informací o soutěži Pošli recept a vyhraj kuchařku, se dozvíte ZDE>