Rybíz – zavařování rybízu
Konzumací rybízu posilujeme imunitní systém, aktivujeme látkovou přeměnu a tvorbu hormonů, chráníme sliznici a buňky před volnými radikály, posilujeme činnost srdce a svalů a také si zlepšujeme náladu.
Rybízový kompot
Co budeme potřebovat
Rybíz, 850 gramů cukru, 1 litr vody.
Postup přípravy rybízového kompotu
Na rybízový kompot potřebujete čerstvé, zralé plody, operete je, otrháte stopky, bobule nasypete do zavařovacích sklenic a zalijete horkým nálevem. Na 1 litr vody je potřeba 850 gramů cukru. Sklenice hned uzavřete, dáte do sterilizačního hrnce s horkou vodou a hřejete asi 20 minut při 85°C.
Diskuze