Recepty - saláty netradičně

Netradiční zeleninové saláty

Proč si v létě nepochutnat na netradičním zeleninovém salátu? Zde naleznete tipy a recepty na netradiční zeleninové saláty, které vám i vašim blízkým budou určitě chutnat.

Grónský salát

Co budeme potřebovat

1 balení krabích tyčinek, kompotované mandarinky, 1 banán, kiwi, pepř, citrón, majonézu, jablko, cibuli, sůl.

Návod k přípravě

Cibuli nakrájíme najemno, přidáme nakrájené ovoce a krabí tyčinky, které jsme předtím spařili horkou vodou. Vše promícháme s majonézou, dochutíme citrónovou šťávou, solí a pepřem a necháme odležet. Podáváme na listech hlávkového salátu s jakýmkoliv pečivem.

Celerový salát s jablkem

Co budeme potřebovat

2 – 3 jarní cibulky, jablko, celer, kopr, vinný olej, sůl, cukr, olej.

Návod k přípravě

Celer očistíme a nakrájíme na tenoučké nudličky. Případně jej můžeme nastrouhat. Stejně postupujeme s jablkem. Cibulky očistíme, nakrájíme a smícháme s celerem a jablkem. Pokud nemáme cibulku, můžeme ji nahradit obyčejnou cibulí. Přidáme kopr a salát ochutíme solí, cukrem, olejem a vinným octem. Necháme vychladit a můžeme podávat.