Plněná velikonoční vejce

Plněná velikonoční vejce

• 30 dkg mouky
• 20 dkg rostlinného másla
• 75 g práškového cukru
• 1 žloutek
• 2 lžíce smetany

Náplň:

• 2 balíčky instantního čokoládového krému
• 15 cl horkého mléka
• 6 lžic rumu
• 10 dkg rostlinného másla
• 10 dkg rozinek
• 4 dkg strouhaného kokosu

Poleva:

• 1 bílek
• 20 dkg moučkového cukru
• 3 lžíce instantního čokoládového prášku

Plněná velikonoční vejce - postup přípravy

Smícháme mouku, rostlinné máslo a cukr. Přidáme žloutek rozmíchaný ve smetaně. Těsto necháme chvilku odpočinout a vyválíme jej. Těsto vytvarujeme na vnější stranu polévkových lžic. Těsto pečeme i se lžícemi v předehřáté troubě přibližně 10 až 15 minut. Sejmeme ze lžic a necháme vychladnout. Z uvedených surovin umícháme náplň a naplníme poloviny vajec, které pak spojíme. Bílek ušleháme do pěny, vmícháme cukr a čokoládový prášek. Pomocí zdobičky lemujeme spoje a zdobíme dle fantazie.