Plněná valentýnská srdíčka

Plněná valentýnská srdíčka - co budeme potřebovat

• 25 dkg hladké mouky
• 2 žloutky
• 12,5 dkg másla nebo margarínu
• 6 dkg cukru
• 1 vanilkový cukr
• 15 dkg sušených švestek
• 5 lžic merukového džemu
• celofán
• mouka na vyválení těsta
• papír na pečení

Usušte si ovoce z vlastní zahrádky - víte, jak na to?

Plněná valentýnská srdíčka - pracovní postup

Z mouky, 1 žloutku, cukru, vanilkového cukru a nastrouhaného tuku vypracujeme hladké těsto. Zabalíme do celofánu a dáme přibližně na hodinu do ledničky. Mezi tím nakrájíme švestky a smícháme je s džemem.

Na desce posypané moukou uválíme těsto na tloušťku asi 5 mm a vykrajujeme formičkou srdíčka. Do poloviny vykrojíme ještě malá srdíčka. Celá srdíčka potřeme džemem a přiklopíme vykrojenými. Potřeme žloutkem ušlehaným s trochou vody a pečeme v dobře vyhřáte troubě 15 až 20 minut.

Nejste v kuchyni příliš zkušení, a přesto chcete připravit malou valentýnskou radost? Valentýnský pohár zvládnete >>