Co budeme potřebovat k přípravě nugátových kostek
- 250 gramů ztuženého tuku
- 1 slazené kondenzované mléko
- 60 gramů moučkového cukru
- 1 vanilkový cukr
- 1 pudinkový prášek s vanilkovou příchutí
- 50 gramů nakrájených ořechů (lískových oříšků, vlašských ořechů, mandlí)
- neplněné dortové oplatky
- čokoládová poleva
Nugátové kostky - postup přípravy
Ztužený tuk rozpustíme ve vodní lázni, přidáme kondenzované mléko, moučkový, vanilkový cukr a vanilkový pudinkový prášek. Vše mícháme do té doby než vznikne hladká hmota, ale tuto hmotu nevaříme. Nugátové těsto natřeme na dortovou oplatku, navrch dáme také dortovou oplatku a zatížíme kuchyňským prkénkem nebo knihou a necháme do druhého dne ztuhnout. Nakonec oplatku ozdobně pokropíme čokoládovou polevou a po ztuhnutí nakrájíme na kostky.Které druhy vánočního cukroví vám ještě chybí?
Vánoční perníčkyVanilkové rohlíčky
Kokosky
Mandlové hrudky
Diskuze