Kuskus s ovocem a ořechy (4 porce)
- Kuskus - 280 g
- 100% jablečná šťáva - 650 ml
- Vanilka
- Skořice
- Nastrouhaná pomerančová kůra - 1 lžíce
- Rozinky - 50 g
- Sušené meruňky - 500 g (může být i ananas nebo brusinky)
- Nasekaná směs ořechů - 50 g (arašídy, lískové oříšky)
- Jablko - 1 ks
Nalijte do hrnce jablečnou šťávu. Až se začne vařit, tak ji na chvilku odstavte. Přidejte tam kuskus a pak vařte 5 minut pod pokličkou. Pak tam přimíchejte ostatní suroviny. Meruňky a jablko nejprve nastrouhejte najemno. Zamíchejte a nechte ještě chvíli zahřát. Buď si dopřejte teplou snídani nebo tento pokrm vychlaďte a později podávejte jako dezert.
Kuskus s jogurtem a medem (1 porce)
- Kuskus - 3-4 lžíce
- Bílý jogurt
- Med - 1-2 lžičky
- Oříšky - drcené či sušené
- Ovoce - čerstvé či sušené (jahody, banán, hrozno, …)
- Čokoláda - minimálně 80% (k dozdobení)
Zalijte kuskus horkou vodou, tak aby byl ponořený. Místo vody můžete použít i horké mléko. Každému chutná něco jiného. Kuskus vám pěkně nabobtná a pak do něj přidejte jogurt a med. Posypejte oříšky a ovocem. Záleží na vás jaké ovoce si do kuskusu přidáte. Na závěr můžete pokrm posypat hoblinkami čokolády.
Kuskus s tvarohem a borůvkami (1 porce)
- Kuskus - 30 g
- Borůvky - 60 g
- Bílek - 1 ks
- Tvaroh - 100 g (nejlépe odtučněný)
- Vanilkový pudink - 10 g (doporučujeme Dr. Oetker)
- Mléko - 50 ml (polotučné)
- Třtinový cukr - 5 g
Kuskus zalijte vroucí vodou dle návodu (dvakrát více vody) a nechte chvilku odstát. Po pár minutách přimíchejte borůvky a celou směs dejte do zapékací misky. Hustý tvarohový sníh vytvoříte smícháním zbylých surovin - tvaroh, mléko, cukr, pudink a bílek. Sníh dáme na vrstvu kuskusu s borůvkami a dáme zapéct na 17 - 20 minut. Troubu si předehřejte na 180 °C a dejte pozor, aby se vám nepřipálil sníh.
Diskuze